Le whisky écosais

Le 07 mai, vers Old Deer 

Il serait criminel de faire un séjour en Ecosse sans réserver une journée au whisky. Ben nous, c'était aujourd'hui.

Bon, en réalité, on goûte un whisky chaque soir depuis notre entrée dans le pays. Pas en grande quantité, hein, mais beaucoup de marques vendent des formats à 5 centilitres. Alors, pourquoi se priver.

Tout le monde connait le Chivas Regal.

Mais aujourd'hui, on était dans le Speyside, avec une concentration de distilleries unique en son genre, dont la plus vieille d'Ecosse, encore en activité. On l'a visité, et comme c'était la dernière de la journée, on était que tout les deux, avec le guide. Ce qui était pas plus mal. En Ecosse, les visites se font en anglais, et je ne suis pas une spécialiste du jargon... Mais on a compris l'essentiel, et sans trop faire répéter.

On en vu pas mal d'autres, et toutes ont la même odeur de pain, c'est assez amusant. L'odeur est parfois un peu trop prenante, mais je m'attendais plus à une odeur d'alcool que de farine.

On a aussi découvert une route, près de Pennan Head, où on a descendu une pente à 17%, grimpé une pente à 20%, puis finalement fait un aller-retour sur une route à 14%. La montée à 14% s'est faite en première, trop de virages pour faire mieux.

On s'amuse d'un rien quoi.